Салат «Табуле»

Вам понадобится:

• половинка лайма;
• 100 грамм ячневой крупы;
• 20 грамм помидор;
• масло оливковое;
• красный молотый перец;
• соль.

Залить крупу кипятком. Мелко порезать петрушку, помидоры нарезать дольками, залить все это соком лайма и оливковым маслом, затем добавляем молотый перец и солим по вкусу. Спустя 30 минут сливаем с каши воду, добавляем ко всем остальным ингредиентам. Перемешиваем, перед подачей на стол украшаем дольками лимона.

Похожие записи:

Легкий салат «Изумрудный» Салат с рисом и зеленым горошком «Валенсия» Салат Зимний Салат из яблок, винограда и сельдерея

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...