Свинина по–купечески

Приготовление такого мяса получается очень вкусным, а пикантность мяса придает соус. Бегите скорее в магазин за продуктами.

Для приготовления этого рецепта нам понадобится:

• свинина (можно конечно попробовать сделать из куриной грудки) 1 кг
• соленые огурцы
• грецкие орехи 2 столовые ложки
• чеснок 2 зубчика
• любая зелень
• майонез, можно и с сметану 3 столовые ложки

Приготовление

Мясо нарежьте на небольшие куски, их хорошо отбейте с двух сторон, посолите и поперчите. На горячей сковороде кусочки нужно обжарить с двух сторон.

Теперь соус, грецкие орехи нужно измельчить, зелень мелко нарезать. Добавьте мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и смешиваем с майонезом или сметаной. На противень выложите мясо, а сверху положить толстый слой соуса.

В разогретую духовку до 220 градусов поставьте мясо на 20 минут. Превосходный запах мяса и все члены семьи будут довольны вкусному ужину. Приятного аппетита вам и вашим домочадцам.

Похожие записи:

Мясо в горшочках Свинина запеченная с помидорами и картофелем «гармошкой» Сыровяленое мясо в домашних условиях Ребрышки свиные «Пикантные»

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...