Теплый салат из жареных кабачков и помидоров
Для приготовления потребуется:
- кабачки и помидоры
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- растительное масло
Кабачки нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле (без муки). Помидоры нарезать дольками, соединить в салатнице с кабачками, добавить пропущенный через чесночницу чеснок. Заправить майонезом или смесью майонеза со сметаной, перемешать.