• Торт «Зимушка-зима!»

    29 декабря, 2016 Нет комментариев

    Торт «Зимушка-зима!»

    Приготовить его легко и просто. С тортиком смогут справиться даже дети.

    Ингредиенты для приготовления:

    • 350 г печенья
    • 0,5 ст. готового растворимого кофе б/с

    Для крема:

    • 200 г сливочного масла
    • 250 г сгущенного молока
    • 1 ст.л. какао

    Для начинки:

    • курага
    • чернослив

    Измельченное печенье залить кофе. Сливочное масло взбить со сгущенкой, разделить на 2 части. В одну подмешать какао. Смешать половину массы из печенья с шоколадным кремом, вторую — с белым. Немного белого крема оставить для украшения.

    Выложить массу в емкость, чередуя слои и добавляя измельченные курагу и чернослив. Поставить торт в холодильник до застывания. Емкость с тортом на несколько секунд опустить в горячую воду, аккуратно перевернуть содержимое на плоскую тарелку.

    С помощью кондитерского шприца нарисовать зимние узоры оставленным кремом.

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *