Грушевый десерт Апидеа

Основной хит сладкого праздничного стола у нас — ароматный греческий десерт.

Груши — 6 шт., красное вино — 750 , сахар -100 г, корица -1 палочка, гвоздика – 6 шт.

С груш срезать кожицу. Груши поме­стить в кастрюлю, добавив красное вино и сахар. Варить на медленном огне 20 мин. Затем добавить палочку корицы и 6 гвоздичек и варить еще 20 мин., снять с огня, остудить. Подавать холодными с винным соусом, который использовался при варке.