Куриные сердечки на шпажках

Время приготовления: 50 мин.

• 1 кг куриных сердечек
• 400 г помидоров черри
• 2—3 стручка болгарского перца
• 100 г томатной пасты
• 100 мл соевого соуса
• 100 мл оливкового масла
• соль
• приправа для курицы по вкусу

Куриные сердечки вымыть, очистить от пленок. Помидоры и стручки болгарского перца ополоснуть.

Томаты разрезать пополам. Перец нарубить крупными кусками. Смешать оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, приправу, посолить по вкусу.

Положить сердечки в маринад, перемешать и оставить минимум на 30—40 мин. Нанизать промаринованные субпродукты на шпажки, чередуя их с помидорами и болгарским перцем, и обжарить с двух сторон над углями.

Если для приготовления блюда вы используете замороженные сердечки, размораживать их надо только в холодильнике.

Похожие записи:

Бутерброды с помидором, сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с мясным фаршем, помидорами и брынзой Канапе с сыром, мармеладом, лимоном и маслинами Горячая закуска из стручковой фасоли с лимоном

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...