Ингредиенты для приготовления: свиная рулька луковица 3-5 зубчиков чеснока 2 ст.л. соли 2 ст.л. смеси сушеных пряностей 2 лавровых листа Рульку тщательно вымыть и выскоблить, сделать продольный надрез, вырезать кость. Мясной пласт слегка отбить, натереть с обеих сторон солью...
В данной статье представлены традиционные рецепты приготовления французских блюд из мяса. Курица по-провански Ингредиенты: куриное мясо (1 кг), растительное масло (1 большая ложка), соль (3/4 ч.л.), перец черный (1/2 ч.л.), лук репчатый измельченный (1 штука), измельченный чеснок (1 зубчик),...
Невероятно сочные, ароматные ребрышки. Ингредиенты для приготовления: 1 кг свиных ребрышек 0,5 ч.л. корицы 4 ст.л. растительного масла соль пряности для маринада 5 ч.л. меда 4 зубчика чеснока 1 ч.л. горчицы 0,5 ст. воды Ребрышки промыть, натереть солью, пряностями и корицей. Растворить...
Свинина готовится шеф-поварами различными способами. Во многом это зависит от свойств самого куска мяса, которое выбрано для приготовления. Различные части свиной тушки различаются по структуре: мягкости или жесткости, наличию или отсутствию прослоек жира (мясо может быть...
Рецепты говядины от шеф-поваров разнообразны: от стейков и шашлыков, до бифштексов и медальонов. Этот вид мяса используется во множестве оригинальных рецептов. Говяжья грудинка отлично подойдет для супа, а говяжий кострец в качестве тушеного блюда. Что касается фарша из говядины,...
Ингредиенты для приготовления: 150 г муки 100 мл воды 0,5 ч.л. соды 100 г сыра 100 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 1-2 зубчика чеснока куркума орегано паприка Растопить...
Ингредиенты для приготовления: 500 г слоеного теста 400 г свежей капусты 350 г квашеной капусты 200 г шампиньонов луковица лук-порей 3 яйца 1 ст.л....
Готовятся такие сырники просто, с добавлением кукурузной муки. Вашим родным обязательно они понравятся. Ингредиенты для приготовления: 200...
Ингредиенты для приготовления: по 150 г консервированных горошка и кукурузы 150 г моркови по-корейски 150 г пекинской капусты 150 г сухариков для...
Когда-то винегрет готовили известные повара и подавали его к царскому столу. Сейчас же блюдо упростилось до неузнаваемости, но стало любимо...
Вместо майонеза можно отдельно подать натуральный йогурт, смешанный с горчицей, солью, перцем и пряностями. Ингредиенты для приготовления: 2...
Французы очень любят вкусно покушать. У них существует специальное понятие для человека, разбирающегося в кулинарии и ценящего по-настоящему...
